La aventura continúa rumbo a Hida y Takayama, donde les espera uno de los tesoros gastronómicos más preciados de Japón: la legendaria ternera local (Wagyu), considerada una de las mejores del mundo. Agotados tras varias noches en autocaravana, se lanzarán a explorar el bullicioso mercado de la ciudad, un laberinto de puestos repletos de aromas, sabores y descubrimientos. Muy cerca de allí, lfamilia también tendrá la oportunidad de recorrer los increíbles arrozales de la zona en bicicleta.
Pero la experiencia más intensa llegará al despedirse de Takayama. Se sumergirán en un onsen privado dentro de un ryokan tradicional donde deberán seguir los rituales centenarios del baño termal japonés. Allí, entre el vapor y el silencio, quizá descubran que despojarse de todo puede ser la forma más honesta de mostrarse. Y que a veces, la sinceridad une más que cualquier aventura.
